Doce de goiaba: Jornal do Campo ensina receita especial em calda

Sabores do Campo ensina receita de doce de goiaba O Sabores do Campo de domingo (8) ensina uma receita fácil e que ajuda a completar a renda da família. Quem ...

Sabores do Campo ensina receita de doce de goiaba O Sabores do Campo de domingo (8) ensina uma receita fácil e que ajuda a completar a renda da família. Quem ensina o passo a passo é a produtora rural e doceira Flávia Rodrigues, diretamente de Ouro Verde de Goiás, na região central do estado. A produtora aprendeu a receita ainda na infância ao crescer vendo a mãe preparar o doce. Por mês, ela consegue produzir cerca de 40 potes de doces de goiaba e outros sabores para vender no comércio local. ✅ Clique e siga o canal do g1 GO no WhatsApp Ingredientes 1 kg de goiaba fresca 1 kg de açúcar cristal 1 litro de água cravo a gosto LEIA TAMBÉM: Bolo de fubá cremoso: Jornal do Campo ensina receita fácil e deliciosa Doce de manga verde e madura: Jornal do Campo mostra preparo tradicional com toque caseiro Bolinho de mandioca recheado: Jornal do Campo ensina receita tradicional e saborosa Modo de preparo Receita de doce de goiaba Reprodução/TV Anhanguera O primeiro passo é escolher a fruta fresquinha, depois lavar bem, descascar, cortar ao meio e tirar o miolo com as sementes. De acordo com Flávia, a goiaba precisa estar madura e macia. “Senão o doce fica duro, cascudo”, explicou. Para preparar a calda, é preciso colocar na panela a água e o açúcar, assim a calda já vai ganhando forma. Quando começar a borbulhar, é a hora de colocar as goiabas e o cravo. A espera também faz parte do sabor do doce. Cerca de 40 minutos é o tempo necessário para a goiaba absorver a calda, mudar de cor e ficar brilhante. VÍDEOS: Veja as receitas do Jornal do Campo